包子

包子作早餐其实还蛮实在的 － 吃下热腾腾的包子，开始朝气的一天 ＾＿＾

3月开始做第一个馒头 －想要向高难度挑战 （双色的）－结果，馒头的卖像还可以，但太硬，家里的两＇老＇（老公 ＆ 老大）嫌弃 ：P

哼！我可不是随意放弃的人，接下来的几个星期都做包子，丑丑的，硬硬的，皱皱的，请MR BIN （垃圾桶）吃还多过请家人吃－－真不好意思 ：P。终于在一次的＂意外＂下，做成了又软又好吃的包！

现在，连家公家婆都赞呢！ 嘻嘻！：P

P／S： ＂意外＂加了一点植物油

图 ：我包子的演变

豆沙蕃薯球

昨天发现家里买了蕃薯，所以想给老大准备这早餐。今早的作品 ：P

材料：
1) 蕃薯 600克
2) 糯米粉 60克
3) 幼糖 60克
4) 豆沙 ／莲蓉 800 克
5) 白芝麻 （嘻嘻 －家里没有，只好用黑芝麻代替）适量

做法：
1. 把蕃薯蒸熟，捏烂成泥
2. 加入(2) & (3), 分28份
3. 豆沙 ／莲蓉也分28份
4. 包馅
5. 裹上芝麻
6.炸15分钟

可乐饼 － 第一成品

太佩服起自己了（不要脸 ：））－竟然选了难度高的可乐饼来开张。从cari.com.my网络偷来的食谱，原来强大的意志力是能开发一个人的烹饪＂潜能＂ 的 （嘻嘻）
早上５点爬起身准备的可乐饼 －好吃咧！

故事的开始 The Beginning ... ...

其实知道自己得在姐姐放产假时烧煮的一个月前，我已上好几个网站查找简单的食谱，好让家里的＇老＇ （老公，老大，老二）能吃到简单不厌的东西。

开始的时候还蛮紧张的 －甚至把必须品一一列出，一天一天的买下（原来家里的烹煮必用品是那么多 － 活了这么大把年纪才发现到，真＇排写＇）

我的烹饪笔记 - 好久没有抄写密密麻麻的字了（大概有八年了吧？）没想到竟然有一股冲动想把所有的Recipe抄下。想为家人做饭的原动力原来是那么大啊! ^_^